Pesto Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?
Pesto soslu spagetti, İtalyan mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Taze fesleğen, sarımsak ve çam fıstığı ile yapılan pesto sos, makarnalara harika bir lezzet katar. Hazırlaması kolay ve oldukça lezzetli olan bu yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirerek de yapabilirsiniz.
Pesto Soslu Spagetti Yemeği Gerekli Malzemeler
- 250 gram spagetti
- 2 su bardağı (taze) fesleğen
Pesto Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede bol suyu kaynatın ve içine tuz ekleyin. Spagettileri kaynayan suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Ayrı bir kasede taze fesleğen yapraklarını, çam fıstıklarını, doğranmış sarımsağı ve parmesan peynirini birleştirin.
- Mikser veya havan yardımıyla karışımı iyice ezin. Eğer sos çok yoğun olursa zeytinyağı ekleyerek kıvamı ayarlayın.
- Pişen spagettileri süzün ve pesto sosunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyece harmanlayın ve üzerini Parmesan peyniri ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Hazırlama Süresi
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 10 dakika
- Toplam Süre: 20 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif 2 kişilik bir yemek hazırlamaktadır.
Porsiyon Başına Besin Değerleri
- Kalori: 350 kcal
- Yağ: 15 g
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 10 g
- Lif: 3 g
- Sodyum: 120 mg
Gerekli Araç ve Gereçler
Büyük bir tencere, kevgir, karıştırma kabı, spatula, servis kasedi, bıçak, kesme tahtası.
Tarifin Püf Noktaları
Pesto sosunuzun daha lezzetli olması için, taze fesleğen yapraklarını iyice yıkayıp kurutmayı unutmayın. Spagettiyi haşlarken tuzlu su kullanmak, makarnanın lezzetini artırır. Pesto sosunu karıştırmadan önce, zeytinyağını yavaşça ekleyerek sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Tarif Kategorisi ve Mutfağı
- Tarif Kategorisi: Ana Yemek
- Tarif Mutfağı: İtalyan Mutfağı
Saklama Koşulları
Pesto soslu spagettiyi, oda sıcaklığında 2 saat bekletebilirsiniz. İstenirse buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 gün boyunca muhafaza edilebilir, ancak makarnanın tazeliğini korumak için en kısa sürede tüketilmesi önerilir.
Sağlığa Faydaları
Pesto sosu, taze fesleğen ve zeytinyağı gibi bileşenlerden oluştuğu için antioksidan özellikler taşır. Aynı zamanda kas sağlığını destekleyen protein ve lif içerir. Zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalıdır ve bağışıklığı güçlendirebilir.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
Pesto Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?
Pesto soslu spagetti, İtalyan mutfağının en sevilen tariflerinden biridir. Taze fesleğen, sarımsak ve çam fıstığı ile yapılan pesto sos, makarnalara harika bir lezzet katar. Hazırlaması kolay ve oldukça lezzetli olan bu yemeği, farklı malzemelerle zenginleştirerek de yapabilirsiniz.
Pesto Soslu Spagetti Yemeği Gerekli Malzemeler
- 250 gram spagetti
- 2 su bardağı (taze) fesleğen
Pesto Soslu Spagetti Nasıl Yapılır?
- Bir tencerede bol suyu kaynatın ve içine tuz ekleyin. Spagettileri kaynayan suya ekleyin ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirin.
- Ayrı bir kasede taze fesleğen yapraklarını, çam fıstıklarını, doğranmış sarımsağı ve parmesan peynirini birleştirin.
- Mikser veya havan yardımıyla karışımı iyice ezin. Eğer sos çok yoğun olursa zeytinyağı ekleyerek kıvamı ayarlayın.
- Pişen spagettileri süzün ve pesto sosunu ekleyin.
- Tüm malzemeleri iyece harmanlayın ve üzerini Parmesan peyniri ile süsleyerek servis yapın.
Tarif Hazırlama Süresi
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişirme Süresi: 10 dakika
- Toplam Süre: 20 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif 2 kişilik bir yemek hazırlamaktadır.
Porsiyon Başına Besin Değerleri
- Kalori: 350 kcal
- Yağ: 15 g
- Karbonhidrat: 45 g
- Protein: 10 g
- Lif: 3 g
- Sodyum: 120 mg
Gerekli Araç ve Gereçler
Büyük bir tencere, kevgir, karıştırma kabı, spatula, servis kasedi, bıçak, kesme tahtası.
Tarifin Püf Noktaları
Pesto sosunuzun daha lezzetli olması için, taze fesleğen yapraklarını iyice yıkayıp kurutmayı unutmayın. Spagettiyi haşlarken tuzlu su kullanmak, makarnanın lezzetini artırır. Pesto sosunu karıştırmadan önce, zeytinyağını yavaşça ekleyerek sosun kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Tarif Kategorisi ve Mutfağı
- Tarif Kategorisi: Ana Yemek
- Tarif Mutfağı: İtalyan Mutfağı
Saklama Koşulları
Pesto soslu spagettiyi, oda sıcaklığında 2 saat bekletebilirsiniz. İstenirse buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 gün boyunca muhafaza edilebilir, ancak makarnanın tazeliğini korumak için en kısa sürede tüketilmesi önerilir.
Sağlığa Faydaları
Pesto sosu, taze fesleğen ve zeytinyağı gibi bileşenlerden oluştuğu için antioksidan özellikler taşır. Aynı zamanda kas sağlığını destekleyen protein ve lif içerir. Zeytinyağı, kalp sağlığı için faydalıdır ve bağışıklığı güçlendirebilir.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
