Peynirli Sufle Tarifi
Peynirli sufle, hafif ve kabarık dokusuyla mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Peynirin zengin tadı ve yumurtanın havadar dokusu sayesinde harika bir lezzet elde edilir. Özellikle parmesan, beyaz peynir veya kaşar peyniri kullanarak hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek için şık bir sunumla servis edebilirsiniz.
Peynirli Sufle Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- 50 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 gram parmesan peyniri
Peynirli Sufle Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir tavanın içinde tereyağını eritip, unu ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.
- Sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın ve topaklanmaması için dikkat edin.
- Karışım koyulaşınca, tuz ve karabiber ekleyin.
- Karışımı ocaktan alıp hafifçe soğumasını bekleyin.
- Yumurtaların sarılarını beyazlardan ayırın. Yumurta sarılarını peynir ile birlikte karışıma ekleyin.
- Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın.
- Çırpılmış yumurta aklarını dikkatlice peynirli karışıma ekleyin.
- Karışımı tereyağı ile yağlanmış sufle kaplarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin ve kabarıp altın rengi alana kadar bekleyin.
Tarif Süresi
- Hazırlık Süresi: 20 dakika
- Pişirme Süresi: 25 dakika
- Toplam Süre: Toplam 45 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, 4 kişilik lezzetli peynirli sufle hazırlamanıza olanak tanır.
Bir Porsiyon İçin Besin Değerleri
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 250 kcal |
| Yağ | 15 g |
| Karbonhidrat | 20 g |
| Protein | 10 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 300 mg |
Tarif İçin Gereken Araç ve Gereçler
Fırın kabı, karıştırma kabı, mikser, spatula, rende, ölçü kapları, kaşık.
Saklama Koşulları
Oluşturulan sufleler, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. En iyi lezzeti sağlamak için 1-2 gün içerisinde tüketilmelidir.
Sağlığa Faydaları
Peynirli sufle, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur. Ayrıca, kalsiyum kaynağı olan peynir, kemik sağlığını destekler. İçeriğinde bulunan yağlar, enerji sağlar ve omega-3 yağ asitleri açısından zenginse kalp sağlığını korur.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
Peynirli Sufle Tarifi
Peynirli sufle, hafif ve kabarık dokusuyla mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Peynirin zengin tadı ve yumurtanın havadar dokusu sayesinde harika bir lezzet elde edilir. Özellikle parmesan, beyaz peynir veya kaşar peyniri kullanarak hazırlayabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek için şık bir sunumla servis edebilirsiniz.
Peynirli Sufle Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 100 gram beyaz peynir
- 200 ml süt
- 2 yemek kaşığı un
- 50 gram tereyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 50 gram parmesan peyniri
Peynirli Sufle Nasıl Yapılır?
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Bir tavanın içinde tereyağını eritip, unu ilave edin ve 2-3 dakika kavurun.
- Sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın ve topaklanmaması için dikkat edin.
- Karışım koyulaşınca, tuz ve karabiber ekleyin.
- Karışımı ocaktan alıp hafifçe soğumasını bekleyin.
- Yumurtaların sarılarını beyazlardan ayırın. Yumurta sarılarını peynir ile birlikte karışıma ekleyin.
- Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta köpürene kadar çırpın.
- Çırpılmış yumurta aklarını dikkatlice peynirli karışıma ekleyin.
- Karışımı tereyağı ile yağlanmış sufle kaplarına dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika kadar pişirin ve kabarıp altın rengi alana kadar bekleyin.
Tarif Süresi
- Hazırlık Süresi: 20 dakika
- Pişirme Süresi: 25 dakika
- Toplam Süre: Toplam 45 dakika
Kaç Kişilik
Bu tarif, 4 kişilik lezzetli peynirli sufle hazırlamanıza olanak tanır.
Bir Porsiyon İçin Besin Değerleri
| Besin Değerleri | Miktar |
|---|---|
| Kalori | 250 kcal |
| Yağ | 15 g |
| Karbonhidrat | 20 g |
| Protein | 10 g |
| Lif | 1 g |
| Sodyum | 300 mg |
Tarif İçin Gereken Araç ve Gereçler
Fırın kabı, karıştırma kabı, mikser, spatula, rende, ölçü kapları, kaşık.
Saklama Koşulları
Oluşturulan sufleler, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalıdır. En iyi lezzeti sağlamak için 1-2 gün içerisinde tüketilmelidir.
Sağlığa Faydaları
Peynirli sufle, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine yardımcı olur. Ayrıca, kalsiyum kaynağı olan peynir, kemik sağlığını destekler. İçeriğinde bulunan yağlar, enerji sağlar ve omega-3 yağ asitleri açısından zenginse kalp sağlığını korur.
Yasal Uyarı:
Bu sitede ve Elika uygulamaları üzerinden sunulan bilgilerin, profesyonel doktor tavsiyesi yerine geçmeyeceğini unutmayınız. Eğer ciddi belirtiler söz konusuysa veya doktor tavsiyesi gerektiren bir durum yaşanıyorsa, mutlaka bir sağlık profesyoneline danışınız. Elika, bu bilgilerin yanlış amaçlarla kullanılması sonucunda ortaya çıkabilecek herhangi bir zarardan sorumlu tutulamaz.
